О себе



О себе


Привет! Меня зовут Юля, по паспорту и по жизни, в интернет среде меня знают, как Топотышка.
Жена, мама долгожданного сына Семёна, в интернет среде известного как Веселый Кабачок. По профессии парикмахер, по призванию души кулинар и фудфотограф. Кухня - мое священное, любимое место в доме. В моем случае стоять у плиты полдня не удел женщины, а медитация. Я блаженствую во время готовки, это мой отдых, моя нирвана.
За последние 7 лет я жила в трех странах: Канаде, Ирландии, Великобритании, периодически возвращаясь на родину, в Украину. Сейчас всей семьей пробуем новую жизнь в мультинациональном городе Лондоне. Больше всего здесь нравится Сэму, ему чуть больше года, что он понимает.
Я темпераментная, вспыльчивая, быстро разговариваю, быстро хожу, с живой жестикуляцией и мимикой лица (привет морщинки вокруг глаз!). На кухне у меня обычно все кипит в прямом и переносном смысле этого слова. Люблю готовить несколько блюд одновременно, чтобы жарилось, парилось, бланшировалось, взбивалось, в общем, чтобы было весело.
Я обожаю животных. А по-точнее - кошек и собак. С шести лет и до сегодня не было и дня, чтобы я кому-то не чесала за ухом, не кормила консервами, не меняла туалет. Сейчас я счастливая обладательница пса-иностранца королевской породы вельш-корги по кличке Федор. Свои первые шаги он сделал на ирландской земле и мечтал зваться Кендрик, но хозяин - барин.
Я обожаю читать. Я не жадная, но своего не отдам и на чужое не позарюсь. Я справедливая, умею дружить. У меня мало друзей, но они настоящие. Я ненавижу разговаривать по телефону, мои друзья иногда ненавидят меня за это. Я люблю перемены и часто переставляю в доме мебель.
Могу посмеяться над собой. Не боюсь выглядеть дурой в кругу друзей. В незнакомой компании предпочитаю молчать. Мне всегда есть о чем помолчать. У меня на всё есть свое мнение. Я обязательно выслушаю советчика, но сделаю по-своему. Я терпеть не могу советчиков. Откуда кто знает, что для меня лучше?! Даже я порой не знаю.
Этот блог называется Гардеробчик, так как раньше я активно увлекалась стрит-стайлом, сейчас я просто в поисках своего стиля, минимум экспериментов, скорее ставка на практичность и комфорт. Посты с look-ами будут, но реже. Чаще будут рецепты вкусных блюд в моем исполнении с красивыми фото. И новости "из дома", как я их называю, иногда хочется поделиться мыслями и думами. Жизнь идет, интересы меняются, лучше узнаешь себя. И это круто!
Мечтаю о кудрявой доченьке, о рыжем коте-великане мейн-куне и собственной маленькой кондитерской.
2015

воскресенье, 1 января 2012 г.

Новогодний ужин

В новый год хотелось войти с легкостью, нежностью и даже с некой наивностью, поэтому в оформлении стола я решила использовать бело-розовые тона. Просто, со вкусом, ненавязчиво. Когда оформляла букеты и сервировала стол просто пищала от восторга, я люблю создавать красоту, это такое моё-моё дело :)) Потом весь вечер сидела и любовалась. Как же важно, когда тебя окружает красивое! Совсем другая атмосфера.


Наготовила кучу вкусностей. Запекала курицу с карамелизированными овощами в апельсиновом соке по новому рецепту, могу смело заявить, что это самая вкусная курица приготовленная мною когда-либо. Рецептом обязательно поделюсь, грех не рассказать о нем. Мясо по-французски, салат из разных видов мяса и колбасы с маринованным огурцом, тирамису, торт "бревна под снегом" (или "монастырская изба"), тоже дам рецепт, фрукты в ананасовой лодочке и много-много чего еще.


Через скайп провожали уходящий год и встречали новый, чокались бокалами с шампанским со своей семьей, слушали поздравление нашего президента и бой курантов. Второй новый год отмечаем через скайп с Украиной, пусть по расстоянию далеко, но сердцами, настроением и улыбками ближе некуда :))

С Новым Годом, мои хорошие!

13 комментариев:

  1. Юлечка, у меня просто нет слов! Такую красоту и вкусноту не в каждом ресторане увидишь, привет твоему мужу, и напомни ему еще раз, какой он счастливчик))) С Новым годом тебя еще раз!

    ЖДУ рецепты)))

    ОтветитьУдалить
  2. ну хозяюшка)) все красиво очень. вижу веяния Тани))) я тоже такое все обожаю.

    а я вот наготовила салаты и легкие десерты и только их и ела - ни картошки. ни мяса. как то не шло))

    ОтветитьУдалить
  3. Оля, спасибо. мужу привет передала, говорит что знает, что он счастливчик, гы :)
    с новым годом!)

    Лена, спасибо. у меня столько блогов для вдохновения, что все не успеваю читать и смотреть, но Таня тоже в их числе)) я тоже мало и легко ем, у меня муж главный поедатель :))

    ОтветитьУдалить
  4. Все очень красиво! мы кстати тоже тирамису делали :)))

    ОтветитьУдалить
  5. Очень красиво все сделала) правда не совсем легко,столько всего покушать, особенно привлекательно выглядит тортик и ананас..ммм!декор хорош очень:) молодчинка!

    http://acupofmary.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить
  6. Оксана, спасибо. ну как же без такой вкуснятины)))

    Mary, спасибо)

    ОтветитьУдалить
  7. Ты большая молодец)) невероятная красота получилась!

    ОтветитьУдалить
  8. великолепная сервировка! и отличные идеи блюд!ты просто молодец.)))

    ОтветитьУдалить
  9. ох, невероятно красивый стол! очень романтично :)
    и все блюда на фото такие аппетитные... кушать захотелось :)

    ОтветитьУдалить